Kosakata Yang Berkaitan Dengan Restoran Dalam Bahasa Inggris

Kamu sudah mengetahui contoh percakapan yang biasa diucapkan dalam restoran, sekarang saya akan menuliskan contoh kosakata yang sering diucapkan saat kita berada di restoran.

Saya akan menuliskan kata bahasa Inggrisnya kemudian dilanjutkan dengan artinya dalam bahasa Indonesianya.

Restaurant (restoran)

Waiter: pelayan
Menu: menu yang berisi makanan/minuman yang disediakan oleh restoran
buffet: hidangan atau makanan prasmanan
breakfast: makanan pagi hari / sarapan
lunch: makan siang
supper: makan malam (di atas jam 8 malam)
dinner: makan malam (sekitar jam 6-8 malam)
snack: kudapan / makanan ringan
appetizer: hidangan pembuka
chef: koki / juru masak
fast food: makanan siap saji
bill: tagihan yang harus dibayar pengunjung restoran
tip: uang tip
change: uang kembalian
reserved: meja di restoran yang sudah dipesan (dibooking) oleh tamu
free table: meja yang masih kosong (belum dipesan/dibooking)
boiled eggs: telur rebus
bread: roti
bread and butter: roti dan mentega
cornflakes: sereal jagung
fried eggs: telor yang digoreng / telor ceplok.
jam: selai
marmalade: selai
scrambled eggs: telor dadar / telor orak-arik
toast: roti bakar / roti panggang
wholemeal bread: roti gandum
dessert: makanan pencuci mulut / makanan penutup
main course: hidangan utama / makanan utama
mayonnaise: mayones
sauce: saus
soup: sop
starter: hidangan pembuka
beef: daging sapi
chicken: daging ayam
duck: daging bebek / itik
fillet steak: daging tanpa tulang / full daging
lamb: daging domba (domba muda)
mutton: daging domba (domba dewasa)
meatballs: bakso
chops: potongan daging
mutton chops / lamb chops: potongan daging domba
ribs: tulang iga
roast beef: daging sapi panggang
rump steak: daging sapi bagian belakang bawah (lihat gambar)
sirloin steak: daging sapi (lihat gambar)

Sumber Gambar: https://en.wikipedia.org/wiki/Rump_steak

T-bone: t-bone steak
veal: daging sapi muda
grilled steak: steak panggang

Drinks (minuman)

Fruit juice: jus buah
beverages: minuman
herbal tea: teh herbal
iced tea: teh es atau es teh
lemon tea: teh lemon
lemonade: limun
milk: susu
mineral water: air mineral (air putih)
soft drink: minuman ringan
tea: teh
coffee: kopi

Vegetables (sayur-sayuran)

asparragus: asparagus
cabbage: kubis / kol
carrot: wortel
celery: seledri
corn: jagung
cucumber: ketimun
green beans: kacang hijau
leeks: daun bawang
lettuce: selada
mushrooms: jamur
peas: kacang polong
potato: kentang
tomato: tomat

How meat is cooked? (Bagaimana daging dimasak?)

rare: daging yang dimasak setengah matang
medium rare: daging yang dimasak kurang matang
medium: daging yang dimasak yang sedikit lagi matang (biasanya untuk steak)
well done: daging yang dimasak dengan matang.

Spices (bumbu/rempah)

bay leaf: daun salam
chilli pepper: cabai
cinnamon: kayu manis
garlic: bawang putih
ginger: jahe
ketchup: saus tomat
soy sauce: kecap
mustard: sawi
parsley: peterseli
pepper: lada / merica
salt: garam
thyme: timi

Cutlery (alat makan)

bottle opener: pembuka botol
bread knife: pisau untuk memotong roti
butter dish: hidangan mentega
cruet: tempat untuk garam, merica, dll.
cup: cangkir
dessertspoon: sendok untuk makanan penutup
fork: garpu
goblet: gelas (yang berkaki)
jug: kendi
knife: pisau
mug: mug, mangkok
napkin: serbet
place mat: alas tempat makan / alas piring, gelas, dll.
plate: piring
saucer: cawan / piring
soup bowl: mangkuk sop
sugar bowl: tempat gula
tablecloth: taplak meja
tablespoon: sendok makan
teaspoon: sendok teh
tin opener: pembuka kaleng
tumbler: gelas